Stout, Porter et autres bières foncées
La Chouape - Noire à l'Avoine - 500ml
6,19 $
Stout 5.2% - Stout à l'avoineNote du brasseur: Noire et réconfortante, cette bière rassure grâce à ses arômes de café espresso, ajoutant des noisettes grillées à la douceur de son avoine...
La Fabrique - Caltor - 473ml
6,09 $
Stout à l'avoine - 4.7% alc/volBière noire non filtrée affichant une robe noire comme la nuit, une mousse couleur café, le tout appuyé sur quantité de malts rôtis. Cette stout à l’avoine offre un corps généreux et des notes fruitées et chocolatées. La Caltor tire son nom patois utilisé pour désigner du goudron ou, par extension, de l’Asphalte. Il provient de l’anglais coal tar, littéralement « goudron de charbon », la Caltor étant une bière d’un noir impénétrable ou, comme disent les Anglais, pitch black..
La Ferme - Stout Impérial - 500ml
9,19 $
Stout Impériale - 8% alc/volD’un noir profond, ce stout bien charpenté libère des arômes de grains rôtis, de café et de chocolat noir. Des saveurs soutenues et réconfortantes pour affronter les températures descendantes...
La Ferme - Stout Sec - 500ml
6,99 $
Dry Stout - 5% alc/volDry stout d’inspiration irlandaise (allo la Guinness!), où le malt rôti s’exprime pleinement, donnant des arômes de café mi-corsé mi-amère, sans artifice ni sucre résiduel excessif.Un Stout sec et parfaitement digeste dont avait bien envie notre collègue-brasseur Pierre-Luc qui a concocté avec l’équipe la recette de cette délicieuse bière...
La Fosse - Dulce de Invierno - 473ml
7,29 $
Pastry Stout Dulce de Leche, café & vanille - 9,5% alc/volOn est toujours à la recherche de nouvelles astuces pour perfectionner nos bières foncées et costaudes. Dulce de Invierno, c'est le résultat d'une journée de travail intense où on a mis à profit nos deux systèmes de brassage. Grâce au double empâtage, on a obtenu une texture hyper douce et des saveurs sucrées qui donnent l'impression de croquer dans un gâteau..
La Grange Pardue - La Ham Nouère - 473ml
5,69 $
Stout - 3.5% alc/volNote du brasseur: Cette DRY STOUT est inspirée des traditions irlandaises, une bière mince qui titre les 3,5 % d’alcool. On y retrouve des arômes de grains de café torréfiés, des saveurs de chocolat noir, le tout habillé d’une texture sèche et soyeuse. Une bière réconfortante et riche en saveur qui se déguste avec facilité au dessert et après l’ascension du Mont Ham...
La Souche - Misère Noire - 473ml
6,59 $
Stout Impérial Américain - 8% alc/volSes notes de dégustation: Réconfortante - Chocolat noir - Résineuse - Amère..
La Souche - Nacho Libre - 473ml
6,59 $
Stout Dessert chocolat, vanille, café et piment fort - 8.5% alc/vol..
La Souche - Nuit Blanche Whisky - 500ml
8,79 $
Stout impérial au café affiné en fût de Whisky Bearface. 11,38% alc/vol..
La Veillée - Vincent - 473ml
6,29 $
Stout Impérial - 8.6% alc/volDescription: Stratégique et réfléchi, Vincent est un redoutable adversaire! Sur un terrain de football ou en plein tournoi de Texas Hold’em, son poker face n’a d’égal que son humour pince sans rire. Festif et infatigable, Vincent est toujours all-in pour une veillée compétitive, mais amicale...
La Veillée - Vincent Fût de Bourbon - 355ml
5,89 $
Stout Impériale en fût de bourbon - 8.6% alc/vol..
La Voie Maltée - La Criminelle - 473ml
6,69 $
Stout impériale - 9.5% alc/volNote du brasseur: Noire liquoreuse et alcoolisée, arômes subtils de réglisse et de violette, accompagnés d’arômes de café et de chocolat provenant des malts torréfiés...
La Voie Maltée - La Gigonne Nitro - 473ml
4,49 $
Stout à l'avoine - 4% alc/volNote du brasseur: Noire crémeuse à l’azote, ronde en bouche à la mousse onctueuse. Arômes de café et de chocolat noir provenant des grains d’orge torréfiés...
Labrosse - Luxure et Décadence - 473ml
6,99 $
Stout pâtissier vanille,cacao et beurre d'arachide - 10.5% alc/vol..
Labrosse - Empereur Aztèque - 473ml
7,29 $
Stout Dessert - 8% alc/volStout Impérial exotique et gourmand au sang chaud, brassé avec des churros, des éclats de cacao de l'Équateur, du café de la région de Chiapas et des gousses de vanille du Mexique. Son onctuosité et sa richesse vous feront sentir comme un membre descendant d'une famille de conquérants!..
Lac St-Jean - Rang 8 - 750ml
18,49 $
Stout impérial vieilli en fût de chênes. - 11.5% alc/volRiche liqueur noire mûrit, parfum fortifiés d'alcool, de cacao et de sucre roux...
Lagabière - Lagastout - 473ml
3,69 $
Stout 4,5% alc./vol.Description de la brasserie : Cette Ale Noire sucrée et onctueuse au parfum de café et de malt torréfiés saura vous réchauffer à l'année...
Lagabière - Troisième Cercle - 473ml
6,49 $
Stout Impériale - 10% alc/volStout Dessert Impérial au chocolat, cacao infusé dans le bourbon, biscuits crème et vanille conditionné à l'azote. Laissez-vous enivrer par ce dessert liquide. Se marie à merveille avec un bon verre de lait ou une insuline..
Le Bilboquet - La Corriveau - 473ml
5,49 $
Stout à l'avoine - 5.5% alc/volDescription: Du haut de sa potence, La Corriveau vous regarde déguster une bière noireaux arômes d'espresso et de chocolat noir. Sa robe profonde est coifée d'une crème riche et onctueuse qui cache une amertume tranchante, digne des idées noires qui hantaient l'esprit de cette meurtrière légendaire...
Le Bilboquet - La Corriveau 2023 - 473ml
10,29 $
Stout Impérial en Barriques de Vin Blanc - 9% alc/volDécouvrez la version vieillie en fûts de notre Corriveau. Son passage dans des barriques de vin blanc lui confère des notes de torréfaction de café et de raisins verts, aboutissant à une finale légèrement fruitée qui s'harmonise parfaitement avec vos desserts au chocolat préférés. Bonne dégustation!..
Le Bilboquet - La Coup de Canon - 473ml
5,49 $
Stout café - 5% alc/volDescription: Bière noire au café. Sa couleur noire lui est conférée par l'addition unique de café contrairement à l'orge torréfiée utilisée d'ordinaire...