Stout, Porter et autres bières foncées
Fermentor - Dimebag Barrel - 500ml
10,49 $
Stout Impérial en fût de bourbon - 10% alc/volStout Imperial affiné en barrique de Bourbon Heaven Hill..
Fous Brassant - Fou Braque - 750ml
16,99 $
Porter Baltique - 7.7% alc/volBrassin spécial pour célébrer les 10 ans de la microbrasserie...
Frontibus - Araback Barriquée - 500ml
11,99 $
Stout Impérial affinée 9 mois en barrique de Whisky - 10% alc/vol..
Gainsbourg - Couleur Café - 473ml
5,19 $
Porter - 5% alc/volNote du brasseur: 10 malts jouant les variations de torréfaction : café, toast, chocolat noir, chocolat au lait, légèrement fumée...
Gallicus - Atoca - 375ml
8,99 $
Stouts avec canneberges - 10% alc/volAssemblage de Stout Tropical barriqué en fût de rhum de martinique et avec un brett stout en fût de bourbon infusé avec des canneberges séchées...
Gallicus - Kombu - 375ml
8,99 $
Porter Baltique affiné en fût de Gin - 10% alc/volC'est la première fois que nous essayons un affinage de bière noire avec des fûts de gin... et le résultat dépasse nos espérances! Le spectre aromatique est totalement différent des autres fût de spiritueux que nous avons utilisés par le passé (rhum, bourbon, rye whiskye...). Le nez est incroyable et offre des notes Umami rappelant la sauce soya et le cèpes séchés.En bouche, le bouquet d'aromates du gin développe des flaveurs florales rappelant la Chartreuse.La bière est extrêmement balancée, la finale est douce et cache le 10% d'alcool de la b..
Gallicus - Macha - 473ml
5,79 $
Foreign Extra Stout - 7.5% alc/vol Description: Foreign Extra Stout brassé avec de l'orge torréfiée et houblonnée au Columbus...
Gallicus - Rum - 355ml
6,19 $
Porter Baltique affiné en fût de Rhum - 10% alc/volBière 5 eme AnniversaireCe Porter baltique a séjourné pendant 8 mois en fût de rhum agricole Rhum JM avant de recevoir une quantité décadente de pacanes, de fêves de tonka et de canelle.C'est charnu, modérément sucré afin de laisser les arômes et le "feu" du spiritueux s'exprimer pleinement...
Gallicus - Tmavé - 473ml
5,59 $
Lager Noire Tchèque - 5% alc/volBière noire qui a été fermentée puis gardée à froid pendant un total de 8 semaines.Par rapport à une stout, les arômes des malts semblent plus subtils, tirant sur un chocolat noire et une très fine pointe torréfiée. Elle est également moins sucrée. Le corps est bien présent, le saaz apporte cette belle et typique touche houblonnée...
Gallicus - Tonka - 375ml
8,99 $
Tropical Stout aux fèves de tonka, noix de pacanes et vanille, barriqué 10 mois en fût de rhum de Martinique. 10% alc/vol..
Gaspard - Gaspard Stout - 473ml
5,59 $
Irish Dry Stout - 4.5% alc/volSaveurs de grains torréfiés et de chocolat...
Grands Bois - L'Ile de la Nuit - 473ml
5,39 $
Stout Irlandais - 4.5% alc/volUn stout inspiré de la tradition irlandaise. Bière à la couleur noire provenant de l’utilisation de grains torréfiés/rôtis qui lui confère une balance de saveurs rappelant le chocolat noir et le café espresso. Un stout sec, classique...
Harricana - 1932 Stout à l'Orange - 355ml
4,39 $
Stout Anglais à l'orange - 5.5% alc/volStout anglais enrobant et légèrement sucré. Une combinaison équilibrée de saveurs distinctes de chocolat au lait et d’orange rappelant Terry’s Orange Chocolate, cette fameuse marque de chocolat...
Harricana - 60 - 355ml
4,89 $
Stout Impérial - 9% alc/volNote du brasseur: Bière noire extra-forte brassée exclusivement avec des ingrédients britanniques. Arômes de chocolat noir, de café, de fruits rouges...
Harricana - 98 - 355ml
3,89 $
Schwarzbier - 4.7% alc/vol«Schwarzbier» veut littéralement dire «bière noire». Il s’agit d’une lager d’inspiration allemande qui malgré sa couleur sombre, est délicate et maltée sans excès de torréfaction comme dans une stout. Fermez les yeux et vous ne devinerez peut-être pas qu’elle est si foncée...
Harricana - Blaufrankisch Stout - 473ml
6,99 $
Stout macérée avec du marc de raisin Blaufrankisch de la maison agricole Joy Hill - 6% alc/vol..
Hermite - Petit Lot : Stout Café framboise - 355ml
5,49 $
9% alc/vol - Stout Impérial brassé avec du café de la Brûlerie des Cantons de Warwick et des framboises..
Hermite - Stout Café - 355ml
2,99 $
Stout au café en collaboration avec la Brulerie des Cantons. 6% alc/vol..
Hermite - Stout Impérial Déjeuner - 355ml
5,49 $
9% alc/vol - Stout Impérial Café et Sirop d'Érable..
Hermite - Stout Impérial Dessert - 355ml
5,49 $
9% alc/vol - Stout Impérial brassé avec des éclats de cacao, de la noix de coco grillée, des gousses de vanille de Madagascar et du lactose..
Hermite - Stout Impérial Russe - 355ml
5,99 $
Stout impérial russe - 9.5% * Barriqué en fût de vin d'érable *..
Hopfenstark - Assemblage #1 - 355ml
5,79 $
Assemblage de stout impérial, de vin d'orge et de stout impérial russe en fût de bourbon - 10% alc/volDescription de la brasserie : Brassée la première fois pour notre 10eme anniversaire, nous l'avions ramenée pour le 15eme ; elle semble maintenant s'installer comme une tradition d'anniversaire. L'Assemblage #1 est composée de Captain Swing Barleywine, de Kamarad Friedrich stout impérial et de Kamarad Friedrich vieillie en fût de bourbon. Son corps malté et soyeux relève des saveurs de caramel. Des arômes de vanille et de cerise sont apportés par la Kamarad bourbon. Le tout présenté dans une t..