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Bière Rousse & Ambrée

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Malbord - La Collin - 473ml

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5,09 $

Rousse Irlandaise - 5% alc/volNote du brasseur: Léon Collin était un homme fort comme la nature qui n’avait peur de rien. De par son parcours entre mers et montagnes, ce pêcheur de Tourelle racontait des histoires merveilleuses d’un précieux héritage de contes populaires. Riche en bouche et légèrement houblonnée, cette bière de style Irish Red Ale offre en complémentarité des arômes de malt grillé. Une poésie orale faisant découvrir le caractère unique de la Haute-Gaspésie!..

Maltstrom - Altbier - 473ml

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5,39 $

Altbier - 5.2% alc/volLager rousse d'inspiration allemande, sèche et pintable à 5,2% d'alcool. Notes de caramel et pain grillé avec un bon petit houblonnage équilibré;..

Maltstrom - Élixir - 473ml

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5,49 $

Lager Ambrée - 6.66% alc/volCollabo avec L'ApothicaireUne lager ambrée, ronde, maltée et sèche Le remède absolu pour vaincre la soif qui nécessite ce réconfort qui chasse le froid dans les os !Saveurs de malt rôti et de cassonade, équilibré par une légère amertume terreuse provenant du houblon Tettnanger en feuille...

Menaud - Anglaise - 473ml

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5,99 $

Ale ambrée de style bitter. 4% alc./vol.Description de la brasserie : Bière d'un roux léger emblématique des pubs anglais. Son apport en grains procure des notes de caramel, pain grillé et biscuits. Bien sèche dans l'intention d'étancher la soif..

Menaud - Érable - 473ml

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5,99 $

Bière au champignon lactaire - 6.2% alc/volBIÈRE RAPPELANT UN POUDING CHÔMEUR, BRASSÉE AVEC LE CHAMPIGNON NOMMÉ LACTAIRE À ODEUR D’ÉRABLE CUEILLI DANS CHARLEVOIX. LE CONDITIONNEMENT À L’AZOTE ACCENTUE LA TEXTURE ONCTUEUSE. À VERSER EN SOFT POUR UN EFFET DE CASCADE DIGNE DES BIÈRES IRLANDAISES ICONIQUES...

Mille Iles - Best Bitter - 473ml

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4,79 $

Best Bitter, ambrée d'inspiration anglaise - 4.4% alc/volNote du brasseur: Savoureuse et rafraîchissante, cette Best Bitter offre un parfait équilibre entre l’amertume et la rondeur des malts anglais, tout en présentant des arômes grillés et une touche de houblon floral...

Mille Iles - Rousse Irlandaise - 473ml

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4,79 $

Rousse - 4.9% alc/volNote du brasseur: Notre Rousse Irlandaise est brassée avec une grande quantité de malt caramélisé. Ceci lui confère une agréable rondeur et des saveurs riches, complémentées par une touche de malt torréfié qui se fait sentir en finale. Elle offre des arômes et des saveurs de caramel doux ainsi qu’une pointe de café...

MonsRegius - Prost - 473ml

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4,49 $

Vienna lager. 5% alc/volPROST (Santé! en allemand) — viennoise inspirée des versions américaines — est une bière ambrée de fermentation basse avec une texture maltée et un bel arôme de céréales caramélisées...

Monsregius - Slainte - 473ml

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4,79 $

Rousse Irlandaise - 5% alc/volSLÀINTE (Santé! en gaélique) est une rousse aux douces notes caramélisées, une texture légèrement maltée et une grande buvabilité. Un houblonnage à cru de East Kent Golding lui confère un arome alléchant d’épices et d’agrumes...

Moulin 7 - Ile à Roux - 473ml

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4,99 $

Rousse Irlandaise - 5.2% alc/volIrish Red Ale, dégageant des arômes de caramel et de biscuit, qui enrobe la bouche et nous laisse goûter son côté sucré...

Moulin 7 - Île à Roux - 950ml

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11,99 $

Rousse - 5% alc/volNote du brasseur: L’Île-à-Roux est une Irish Red Ale, dégageant des arômes de caramel et de biscuit, qui enrobe la bouche et nous laisse goûter son côté sucré...

Noctem - Réveiller le Chat qui Dort - 473ml

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5,49 $

Bitter - 4.5% alc/volBière de soif dont le profil malté est mis en valeur par un brassage à double décoction. Les céréales biscuitées et légèrement caramélisées apportent une texture riche et moelleuse...

Noire et Blanche - B'rousse Willis - 500ml

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6,69 $

Rousse de seigle - 4.7% alc/vol..

Noire&Blanche - Bit Carré # 2 - 500ml

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6,49 $

Extra Spécial Bitter - 5% alc./vol...

O'Quai des Brasseurs - Barbe Rousse - 473ml

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5,19 $

Ale ambrée - 5.5% alc/volForte personnalité au cœur tendre, cette ale rousse ronde en bouche et ambrée à point conquerra vos papilles à la première gorgée. Son amertume légère et ses arômes de malt grillé et caramélisé goûtent la célébration… Celle d’un pirate qui trouve enfin ce qu’il cherche...

Oshlag - Chêne Rouge - 473ml

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3,49 $

Rousse - 5% alc/volNote du brasseur: Chêne Rouge est une Rousse d'orge avec infusion de copeaux de chêne...

Perspective - Tore - 473ml

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5,59 $

Ale Rousse - 4.6% alc/vol..

Pie Braque - Marzen - 473ml

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5,59 $

Lager ambrée - 5.4% alc/volNotes de dégustation: Cette bière élégante au goût franc est créée à base de grains légèrement rôtis, ce qui lui confère des arômes de pains grillés et de fruits mûrs. Un léger sucre enveloppe tout l'intérieur de notre bouche. Son amertume est très faible et sa finale parfaitement sèche, ce qui donne envie de reprendre une grande gorgée...

Pie Braque - Rousse Mild Anglaise - 473ml

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5,49 $

Ale rousse de style Mild anglaise. 4,5% alc./vol.Description : Voici notre interprétation d'un style de bière anglaise appelée la Mild. Brassée avec une eau riche en minéraux et des malts judicieusement torréfiés, elle se dévoile sous une couleur rappelant le sucre d'orge. Au goût, cette bière désaltérante présente des notes de pain grillé, de caramel et de noix. Subtilement infusée des mêmes houblons nobles qu'utilisent encore les brasseries britanniques, elle pourrait bien vous faire perdre votre latin... ou retrouver votre anglais...

Pit Caribou - La Bonne Aventure - 473ml

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4,99 $

Rousse - 5% alc/volBière rousse au goût de caramel balancée par une légère amertume résineuse. Inspirée des Bitters et des Alt Biers, elle dévoile son équilibre entre le sucre, le fruit et l’amertume. La Bonne Aventure doit son nom à la vue sur la magnifique île Bonaventure à partir de notre brasserie...

Pit Caribou - La Bonne Aventure - 500ml

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5,79 $

Rousse - 5% alc/volDescription: Bière rousse au goût de caramel balancée par une légère amertume résineuse. Inspirée des Bitters et des AltBiers...

Prospecteur - Retour du Bouleau - 950ml

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12,99 $

Ale Écossaise au Chaga - 4.2% alc/volRetour du Bouleau est une Scottish Ale ambrée faible en alcool. Des notes boisées, terreuses et de sirop d'érable en ressortent grâce à l'ajout de champignon chaga (Inonotus obliquus) lors du brassage. Ce champignon parasite surtout les bouleaux, c'est pourquoi on l'appelle Retour ou Revenge du Bouleau, nous faisons aussi allusion au « retour du boulot » dû au fait qu'elle est facile à boire et rafraîchissante !..

Ras L'Bock - Barbe bière - 473ml

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4,79 $

Ale ambrée américaine - 5.4% alc/volNote du brasseur: La Barbe Bière n'a rien à cacher... sous sa robe ambrée aux reflets rubis, on dénote des saveurs de caramel rôti et de noisettes grillés soutenues par une amertume équilibrée et des arômes légèrement fruités provenant du houblon américain. Une bière complexe et riche qui descend bien...

Robin - Foster - 750ml

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14,99 $

Lager Ambrée affinée en tonneaux - 5.4% alc/volAssemblage de lager ambrée fermentée par un mélange de levures et lactobacille, affinée en tonneaux...

Ruisseau Noir - Rousse - 473ml

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4,99 $

Ale rousse irlandaise - 5.5% alc/volNote du brasseur: Notre bière rousse de type Irish Red Ale est la compagne idéale pour étancher votre soif ! Arborant une robe de couleur rouge orangé, elle déploie des arômes dominants de caramel et de malts grillés...

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