Nouveautés & Coups de coeur
Noctem - La Chat Rorité - 473ml
5,79 $
Grisette Houblonnée - 4% alc/volÉtanchez votre soif d’égalité avec la Chat-rorité (ou sororité) créée solidairement par les femmes de la brasserie. Cette grisette à la fois douce et audacieuse surprendra vos papilles par ses saveurs de céréales croquantes, d’agrumes frais et sa vague houblonnée...
Noctem - Shaka - 473ml
6,69 $
West Coast IPA - 6% alc/volHoublon:Simcoe, Idaho 7, Strata, Citra'Pop-Up'' sur votre planche et goutez à cette vague de houblons de l'ouest américain. Laissez-vous aller dans la ''Curl''...
Perspective - Cyclotron - 473ml
6,59 $
IPA à l'Avoine - 6.5% alc/volOn a ici une belle oat cream IPA super juicy où le Nelson Sauvin de Freestyle en mis à l’honneur. C’est super fruité, juicy, rond et crémeux. Nous avons ajouté du lactose et la petite touche sweet accentue à merveille ce bon jus de houblon. Cette bière contient aussi un nouveau produit de Yakima Chief le Citra 702 - Vous allez revoir ce produits dans nos bières c’est certain...
Pie Braque - Nano Blanche - 473ml
5,49 $
Nano Blanche Belge - 2.5% alc/volDans la continuité de notre gamme de bières extra-légère, voici la Blanche d'inspiration belge à seulement 2,5% d'alcool. Une toute nouvelle levure fermente cette bière et lui confère des arômes super riches malgré que la bière soit très light. Un joli voile, une teinte jaune éclatant, une finale citronnée, orangée, un beau nez belge et une légèreté exemplaire, ce sera vraiment un plaisir de s'en délecter tout l'été!..
Pit Caribou - Caribou Sure Mure #9 - 473ml
6,99 $
Sure à la Mûre - 4.5% alc/volAle surie en fermenteur aux mûres sauvages.La série Caribou Sure se veut une zone qui prône la biodiversité et la sauvegarde d’espèces vulnérables comme le caribou en territoire Gaspésien. Celle-ci est la 9e de la série...
Pit Caribou - Cheminée des Feux Follets - 500ml
9,99 $
Stout impérial barriquées aromatisé aux piments fort - 9% alc/vol..
Pit Caribou - Cold IPA - 473ml
6,39 $
Cold IPA - 8% alc/volUne bière pale de fermentation basse mettant en vedette les houblons Mosaic et Citra. Le style cold IPA provient de la côte ouest américaine. Ce sont des bières croustillantes et pintables dotées de saveurs houblonnées franches. Cheers!..
Pit Caribou - Rivière aux Émeraudes - 473ml
5,69 $
Pilsner Tchèque - 5.5% alc/volBière légèrement dorée au profil gustatif des pilsners tchèques mettant en valeur les céréales, et le houblon tchèque Saaz.Non filrée et lagerisée 90 jours.La Rivières aux Émeraudes située à Percé est reconnue pour sa chute féérique et son eau cristalline de couleur verte émeraude...
Prospecteur - En Raquettes Vers L'Oasis - 950ml
13,49 $
NEIPA à la Mangue - 6.9% alc/volEn raquettes vers l’oasis est une bière de style NEIPA aromatisée à la mangue. À l’oasis, enlevez vos bonnes vieilles raquettes pour découvrir l'équilibre parfait entre l'amertume audacieuse d'une bonne NEIPA bien juteuse et la douceur exotique de la mangue. Les houblons sélectionnés offrent une amertume robuste, libérant des notes florales, résineuses et citronnées qui éveillent le palais. L'ajout méticuleux de mangue ajoute une dimension tropicale, créant une harmonie délicate entre l'intensité d’une IPA et la succulent jus de mangue mûre. (SRM: 6)..
Robin - Acolyte - 355ml
4,89 $
Kellerbier - 4.7% alc/volCette bière se veut l'acolyte de tous vos moments. Sèche et fruitée, présentant une carbonatation douce pour une bière facile à boire.Cette lager cuivrée est fermentée à basse température, inoculée avec Brett Trois et lagerisée en cuve inox pendant 3 mois...
Robin - Nature Morte Bleuet - 473ml
6,19 $
Sure au Bleuet - 4% alc/volNotre gamme de bière Nature Morte incarne notre souhait de mieux utiliser nos ressources. Pour ces bières, nous faisons un deuxième passage sur les fruits ayant été macérés préalablement dans une autre bière. Cet assemblage de bière de table affinée en tonneaux est macéré en deuxième passage sur des bleuets de la Ferme Pérignon. Une bière délicate qui dévoile des notes vanillées de fruits noirs et une couleur d’un rose profond...
Robin - Savage Mills - 355ml
4,89 $
Schwarzbier - 4.2% alc/volCette lager noire fermière présente des notes fruités rappelant le raisin. La profondeur du malt torréfié est allégée par une touche d'acidité. Fermentée à basse température, inoculée avec Brett Trois et lagerisée en cuve inox pendant 3 mois...
Sir John - Bonheur en Canne #2 - 473ml
6,99 $
IPA Citra, Citra Cryo, Nectaron et Motueka - 6.2% alc/vol Cette nouvelle série de IPA est un mix entre nos deux séries phares, la Jericho, VT et la Amsterdam, NY. On y retrouve le côté onctueux de la Amsterdam sans sa touche de lactose et un plus faible pourcentage d'alcool comparativement à notre Jericho, VT pour en faire une bière facile d'approche, du vrai bonheur en canne.Cette deuxième itération est houblonnée avec du Citra, du Citra Cryo, du Nectaron ainsi que du Motueka. Sous sa belle robe jaune soleil se cache de doux esters d'été; des notes d'agrumes, de fruits à noyaux et de légères ..
Sir John - Too Far East Is West - 473ml
6,99 $
IPA - 7.2% alc/vol (Citra, Centennial et Mosaic)Houblonnée avec du Citra, Centennial et Mosaic, elle est le parfait mariage entre les tendances de l'Est et de l'Ouest en matière d'IPA. Avec son nez d'abricots mûrs, elle garde le mouthfeel soyeux des IPA de l'est tout en ayant le côté plus sec et malté des IPA de l'Ouest...
