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Bière

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Shelton - Blonde Espresso - 473ml

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5,49 $

Blonde au café - 4.7% alc/volNote du brasseur: Pour ce projet, Bièrerie Shelton s’est associée au micro-torréfacteur montréalais Saint-Henri. Nous avons soigneusement sélectionné le café idéal pour cette bière: le Godshot. Ce café, légèrement torréfié, offre des notes de zeste d'orange et de sucre brun. À la suite de la fermentation, nous avons infusé à froid les grains de café et également ajouté une petite touche de vanille et du lactose. Il en résulte une bière blonde vivifiante et exotique, aux arômes enivrants...

Shelton - Double IPA du Jour - 473ml

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6,59 $

Double NEIPA - 8% alc/volVersion Citra, Mosaic, Simcoe, El Dorado & Galaxy.Clin d’œil à notre célèbre série «IPA du jour» qui a vu «le jour» en mai 2018, cette DIPA a été conçue dans l’esprit de la série...

Shelton - Éternelle IPA - 473ml

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5,49 $

IPA DDH houblons Citra, Mosaic, Galaxy & Simcoe. 5,5% alc/vol..

Shelton - Grätzer - 473ml

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4,99 $

Grätzer - 4.2% alc/volNote du brasseur: Cette bière blonde d’origine polonaise est brassée avec du blé fumé au bois de chêne. Désaltérante, légèrement amère et fumée, c’est une bière parfaite pour les chaudes journées d’été...

Shelton - Mild - 473ml

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4,99 $

Mild Ale - 4.3% alc/volLa Mild est une bière brune d’origine anglaise aux accents de malt et de noisettes. Comme ce style historique, notre Mild est à la fois savoureuse et facile à boire. Cette bière accompagnera parfaitement vos soirées conviviales entre amis!..

Shelton - Milkshake IPA Sure aux Abricots - 473ml

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6,09 $

Milkshake ipa sure aux abricots - 6.5% alc/volNote du brasseur: Cette bière s'inscrit dans le courant des milkshake IPA. Pour ajouter au plaisir, nous avons opté pour une version sure. Notre Milkshake IPA sure aux abricots a été brassée avec le très fruité houblon Citra en dry hop. Elle contient aussi une grande quantité d'abricots, du lactose et un peu de vanille. Au nez, c'est fruité et vanillé. En bouche, on a le mordant d'une bière sure qui fait ensuite place à la douceur des abricots et de la vanille. L’équilibre est préservé entre les aspects surs et sucrés, afin d’offrir une bière plein..

Shelton - NEIPA- 473ml

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6,29 $

New England IPA - 7.5% alc/volNote du brasseur: Brassée dans le style de la Nouvelle-Angleterre, la Shelton NEIPA est une India Pale Ale dont la robe orangée est voilée. Veloutée et juteuse en bouche, elle possède de puissants arômes de fruits tropicaux et d'agrumes provenant d’houblons américains. Une légère amertume se prolonge en finale...

Shelton - Pilsner Tchèque Svetlý ležák - 473ml

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5,49 $

Pilsner Tchèque Svetlý ležák - 5% alc/volAmateurs de Pils, voici la version Shelton de la célèbre Pilsner tchèque Svetlý Ležák ! Cette bière blonde au goût frais et malté possède un côté herbacé qui provient du houblon Saaz, ainsi qu’une certaine amertume caractéristique du style. Notre Svetlý Ležák a été brassée avec une levure typique provenant de Tchéquie. Gazéifiée naturellement, la bière a une belle mousse dense et des bulles délicates...

Shelton - Porter - 473ml

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4,99 $

Porter Léger - 3.6% alc/vol..

Shelton - Rousse - 473ml

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4,29 $

Rousse - 4.5% alc/volAvec sa belle teinte rougeâtre et ses douces notes de malt et de caramel, notre Rousse porte bien son nom. Facile à boire, avec une amertume faible et un taux d’alcool de 4,5%, cette bière ambrée a tout ce qu’il faut pour devenir ta rousse préférée!..

Shelton - Saison Sure houblonnée - 473ml

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5,49 $

Saison Sure - 6.5% alc/volNote du brasseur: Cette saison sure de couleur orangée offre des notes de bonbons surs, de pamplemousse et de fruits exotiques. En bouche, elle possède une acidité prononcée, qui provient de l'acidification du moût par des bactéries lactobacillus. Il en résulte une bière très désaltérante...

Shelton - Stout Impérial - 473ml

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6,49 $

Stout impérial - 9.5% alc/volNote du brasseur: Notre Stout impérial Choco-café a été brassé avec l’excellent café « Holycow » torréfié spécialement pour nous par Saint-Henri micro-torréfacteur. Nous y avons ajouté une grande quantité d'éclats de cacao ainsi qu’une touche de lactose pour une sensation onctueuse en bouche. Ce stout dessert aux saveurs riches et enveloppantes dégage des arômes intenses de chocolat et de café. Le résultat est tout simplement décadent...

Shelton - Stout Impérial Bourbon - 500ml

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15,99 $

10.5% alc/vol - Stout impérial affiné 6 mois en barriques de bourbon ayant contenu du sirop d’érable..

Shelton - Stout Impérial Bourbon Noix de Macadam - 500ml

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17,99 $

Stout Impérial Bourbon Noix de Macadam - 10.5% alc/volAssemblage de stout impérial affiné 6 mois en barriques de bourbon ayant contenu du sirop d’érable. Ajout de noix de macadam grillées et gousses de vanille de Madagascar...

Shelton - Stout Impériale - 473ml

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7,19 $

Stout Impérial - 10.5% alc/volStout riche et complexe, aux saveurs enveloppantes de café, crème brûlée et fruits séchés..

Siboire - 18 Juillet 1853 - 473ml

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4,69 $

Grisette - 4% alc/volDébuté en 1845, c’est le 18 juillet 1853 qu’est inauguré le St Lawrence and Atlantic Railroad. Considérée par plusieurs comme le premier chapitre de l’épopée ferroviaire canadienne, cette voie ferrée transformera à jamais la ville de Sherbrooke.La Grisette étant historiquement une bière ouvrière, la 18 juillet 1853 se veut donc un hommage aux milliers de travailleurs qui ont construit cet accès reliant Portland (Maine) à Montréal. Son très faible taux d’alcool, sa pointe d’acidité et son corps léger en aurait sans doute fait une bière populaire pour les rafraîchir après le..

Siboire - Contradiction - 750ml

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21,99 $

Assemblage de double IPA maturée en barriques et de IPA fraîche — 9.8 % alc/volCette bière est un assemblage de 2/3 de double IPA maturée en barriques de cabernet/merlot californiens et de 1/3 de double IPA fraîchement sortie de nos cuves. Voyez comment l'oeuvre du temps et la fraîcheur des houblons peuvent finalement s'harmoniser dans cette bière aux notes de houblons frais, d'acidité vineuse et de texture boisé..

Siboire - Garnotte - 473ml

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6,69 $

Double NEIPA 100% Citra - 8,5% alc./vol...

Siboire - Gruppetto - 473ml

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5,19 $

Pilsner Italo-Beauceronne - 5% alc/volPilsner d’inspiration italienne se veut la bière de soif idéale pour se rassembler et profiter d’une bière légère et rafraîchissante après l’effort. Elle dévoile des notes de pain frais, de céréales douillettes, de houblons herbacés et de fleurs sauvages, le tout avec une pointe citronnée...

Siboire - IPA Test - 473ml

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5,69 $

NEIPA - 5.8% alc/volVersion #139 : Galaxy, Enigma et Vic SecretDescription: Notre série IPA Test est née de notre désir d’évaluer l’impact du plus grand nombre de paramètres possibles dans notre quête de la parfaite New England IPA. C’est donc la somme de toutes ces petites expériences qui nous rapproche sans cesse de la bière parfaite que nous avons en tête ! À vous maintenant de découvrir les flaveurs cachées dans cette gamme expérimentale de bières uniques et remplies de surprises !..

Siboire - Polo - 473ml

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5,19 $

Lager ambrée tchèque — 4,6 % alc/volPolotmavé Pivo est une Lager ambrée tchèque qui présente un caractère bien malté et qui offre une combinaison unique de saveurs et d’arômes.Son nom, qui trahit l’origine de sa levure, se traduit comme suit: pivo (bière) polo (semi) tmavé (foncé). Cette lager faible en alcool dévoile des flaveurs de malt biscuité, pain grillé et d’une légère touche de caramel. La déguster se veut une expérience complexe et savoureuse, le tout grâce à sa texture douce et moyennement corsée, son goût légèrement sucré et sa finale subtilement amère. Na zdravi (santé) ! ??..

Siboire - Presta - 473ml

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6,19 $

NEIPA - 6.5% alc/vol...

Siboire - Rêve en Couleur - 473ml

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6,29 $

Sure au sureau et griottes - 6.5% alc/vol..

Siboire - Smash - 473ml

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5,59 $

Smash IPA Houblon Ekuanot - 5.8% alc/volNous sommes désolés pour les fans de tennis; ce n’est pas ce à quoi nous faisons fait référence ici. SINGLE. MALT. and. SINGLE. HOP. Une bière brassée avec un seul malt et un seul houblon : la SMaSH, style de bière américain que nous avons vu émerger au Québec au début des années 2010. Dans cette nouvelle version, c’est le houblon Ekuanot qui en est la star. Cette variété originaire de Yakima dans l’état du Washington, vous propulse littéralement vers le rayon des fruits avec ses arômes de lime, melon, pomme et papaye, valsant également sur des notes flo..

Siboire - Son Grain de Sel - 473ml

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5,59 $

Gose Gingembre et Poire - 3.9% alc/volEnfin! Notre célèbre Son Grain de Sel, savamment préparé avec des ingrédients locaux comme le gingembre et les poires de l'Estrie, a fait son entrée officielle en canette ! Son alliance délicate de saveurs, rappelant la douceur d'une margarita, saura rafraîchir votre palais à chaque gorgée. Un été sans Son Grain de Sel ?..

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